0000398695
close
W walce o demokrację nie robimy sobie przerw! Przekaż 1,5% na Fundację Kultura Liberalna WSPIERAM
close
Kultura Liberalna solidarnie z Ukrainą

PRZEKAŻ
1,5%
PODATKU
close

W walce o demokrację

nie robimy sobie przerw!

Przekaż 1,5% na Fundację
Kultura Liberalna

Przekaż 1,5%
na Fundację Kultura Liberalna
forward
close

KULTURA LIBERALNA > Smakując > BOWMAN: Riesling: foe...

BOWMAN: Riesling: foe or waste of time?

Sharon Bowman

Riesling: foe or waste of time?

The title here is a feint. I was scribbling messages with a friend and wondered what might be interesting to talk about on this blog. His suggestion? Knowing my proclivities: „Riesling: foe or waste of time?”

Of course, I countered that the answer wouldn’t make for a very long post: „Both.”

Now, I try to be open-minded in my approach to wine. I will even go back for certain punishments just to make sure I really, really don’t like a vinous thing.

Then I get all bombastic and pretend I have set-in-stone tastes.

Thing is, for all of my railing against riesling (there’s been a bit of that, as well as passing off glasses to friends, liberal use of a dump bucket, &c.), I have in my day quite liked quite a few.

Since I have my very own personal palate issues with residual sugar, the rieslings that have managed to curry favor with me have tended toward the Austrian and Alsatian side.

Yet exceptions abound. Some older Germans: yum, who knew? Some nasty Clos Sainte-Hunes: need to replace my tooth enamel!

So, roll it all up into a ball, and say, well: both, and neither. The exuberant aromatics of riesling can be enormously appealing; the body can be viscous; I do like that petrol thing. But the riesling grape is not a reliable friend. It’s a friend who sometimes kicks your dog and sometimes gives you a bunch of lilacs tied with a ribbon.

So I’ll stick with the chardonnays and the romorantins and the grüner veltliners of the world. Until their green-blue corks start heralding premature aging and walnutty oxidation.

Then I’ll have no recourse but chenin…

* Sharon Bowman,
pisarka, znawczyni wina.

Skoro tu jesteś...

...mamy do Ciebie małą prośbę. Żyjemy w dobie poważnych zagrożeń dla pluralizmu polskich mediów. W Kulturze Liberalnej jesteśmy przekonani, że każdy zasługuje na bezpłatny dostęp do najwyższej jakości dziennikarstwa

Każdy i każda z nas ma prawo do dobrych mediów. Warto na nie wydać nawet drobną kwotę. Nawet jeśli przeznaczysz na naszą działalność 10 złotych miesięcznie, to jeśli podobnie zrobią inni, wspólnie zapewnimy działanie portalowi, który broni wolności, praworządności i różnorodności.

Prosimy Cię, abyś tworzył lub tworzyła Kulturę Liberalną z nami. Dołącz do grona naszych Darczyńców!

SKOMENTUJ
(27/2009)
20 lipca 2009

PRZECZYTAJ INNE Z TEGO NUMERU

KOMENTARZE



WAŻNE TEMATY:

TEMATY TYGODNIA

drukuj