0000398695
close
W walce o demokrację nie robimy sobie przerw! Przekaż 1,5% na Fundację Kultura Liberalna WSPIERAM
close
Kultura Liberalna solidarnie z Ukrainą

PRZEKAŻ
1,5%
PODATKU
close

W walce o demokrację

nie robimy sobie przerw!

Przekaż 1,5% na Fundację
Kultura Liberalna

Przekaż 1,5%
na Fundację Kultura Liberalna
forward
close

KULTURA LIBERALNA > Smakując > LECKER: Twarda waluta...

LECKER: Twarda waluta smaku

August Lecker

Twarda waluta smaku

Gruszki są żółte. Jabłka czerwone. Śliwka – zamszowy granat.
A ono? Uparcie zielone. Jak więc poznać, czy jest dojrzałe?

Kucharz zlekceważył protesty grubej skóry.
Bezlitośnie przepiłował twardy miąższ.
Wydrążył.
I wykwintnie wypełnił.

Dał dwie krewetki rozmrożone, które tajski fabrykant dobrze podgotował.
Potem doszedł krojony ananas.

Obrane ze skóry jabłuszko kuchmistrz pociął drobno jak do śledzia.
I też dodał.

A całość skąpał w sosie śmietanowo-majonezowym, któremu trupio łososiową barwę nadał wierny druh harcerzy – koncentrat pomidorowy.

W ten sposób przygotowano Awokado na zaślubiny z ustami któregoś z niekoronowanych władców wschodnioeuropejskiego świata. W „polskim Davos” wokół wytwornego, zimnego bufetu mrowiło się ich wielu. I choć ten i ów tęsknie westchnął do dorodnych, dojrzałych jabłek, pod których ciężarem uginają się gałęzie drzew porastających zbocza gór mijanych przez limuzynę w drodze do Krynicy, Awokado zostało pożarte.

Gust zawsze dojrzewa powoli. A wygłodniałą rękę trudno opanować, gdy zielone, drżąco niedojrzałe, jest na wyciągnięcie.

* August Lecker, globtroter, kolekcjoner smaków, zapachów i myśli. Lubi Warszawę.

Skoro tu jesteś...

...mamy do Ciebie małą prośbę. Żyjemy w dobie poważnych zagrożeń dla pluralizmu polskich mediów. W Kulturze Liberalnej jesteśmy przekonani, że każdy zasługuje na bezpłatny dostęp do najwyższej jakości dziennikarstwa

Każdy i każda z nas ma prawo do dobrych mediów. Warto na nie wydać nawet drobną kwotę. Nawet jeśli przeznaczysz na naszą działalność 10 złotych miesięcznie, to jeśli podobnie zrobią inni, wspólnie zapewnimy działanie portalowi, który broni wolności, praworządności i różnorodności.

Prosimy Cię, abyś tworzył lub tworzyła Kulturę Liberalną z nami. Dołącz do grona naszych Darczyńców!

SKOMENTUJ
(35/2009)
14 września 2009

PRZECZYTAJ INNE Z TEGO NUMERU

KOMENTARZE



WAŻNE TEMATY:

TEMATY TYGODNIA

drukuj