„Kultura Liberalna” ukazuje się od 2009 r. dzięki zaangażowaniu dziesiątek osób i dobrej woli darczyńców. Bądź jednym z nich. Wesprzyj nas.
10 zł
20 zł
50 zł
100 zł
Inna
kwota
Z centrum widać najwięcej
  

SMAKUJĄC

SMAKUJĄC

Nr 448

(32/2017)
8 sierpnia 2017

Weronika Bubicz

Ryba na obiad. Wybierajmy mądrze

Od lat wiadomo, że zasoby mórz i oceanów nie są nieskończone, a ludzie odławiają rozmaite gatunki ryb i owoców morza, nie zważając na konsekwencje. Problem w dużej mierze dotyczy Bałtyku, o czym warto pamiętać latem, gdy wyruszamy na polskie wybrzeże.

ZOBACZ NUMER

Nr 447

(31/2017)
1 sierpnia 2017

Magda i Adam Gendźwiłłowie

Czy można lubić kolendrę?

Odświeżający składnik guacamole i tajskiej kuchni czy też natka pietruszki gorszego sortu, o mdłym aromacie mydła? Jak to dobrze, że są jeszcze ziarna kolendry, o które spierać się nie musimy.

ZOBACZ NUMER
Zobacz więcej
DO GÓRY