Magda i Adam Gendźwiłłowie

Co dała smakoszom Ameryka?

Tłuste, niezdrowe, przemysłowo przetworzone jedzenie serwowane w ilościach przerastających nasze najśmielsze oczekiwania – to najczęstsze skojarzenia z amerykańską kuchnią. Trudno z tym wizerunkiem polemizować, skoro sami Amerykanie chętnie chwalą się tym, że ich jedzenie zawsze występuje w wersji XXL. Czy na pewno w kraju tak różnorodnym nie ma niczego godnego pochwały? Co dała smakoszom Ameryka?

BORZĘCKI & KUISZ: Sos to Rubikon

Michał Borzęcki, Jarosław Kuisz Sos to Rubikon Żeberka w sosie kurkowym: 40 dag żeberek 2 łyżki musztardy 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka „Vegety” szczypta pieprzu 50 ml czerwonego wina Żeberka opiewali szukający Prawdy w słowie poeci. Na płótnach pod werniksem zatrzymywali genialni malarze. Oczywiste jest, że klawiatura umieszczona w czworonożnym zwierzaku zawsze upraszała się, by […]