Z centrum widać najwięcej
  

Artykuły oznaczone tagiem:
"cukier"

Z Januszem Cieszyńskim rozmawia Tomasz Sawczuk

Cukier ma działanie podobne do narkotyków

„Kiedy zaczęła rosnąć akcyza na papierosy, dramatycznie spadła ich sprzedaż i liczba osób, które palą. Liczymy na to, że tak samo będzie z niezdrowymi produktami” – mówi wiceminister zdrowia Janusz Cieszyński, odpowiedzialny za ustawę wprowadzającą m.in. opłatę cukrową.

Ze Zbigniewem Kułagą, kierownikiem Zakładu Zdrowia Publicznego w Centrum Zdrowia Dziecka w Warszawie, rozmawia Łukasz Pawłowski

Otyłość wśród dzieci? Nie odstajemy od Amerykanów

„W typowym napoju mamy 10 gramów cukru na 100 mililitrów. Łyżeczka cukru to jest 5 gramów. A zatem w 100 mililitrach mamy 2 łyżeczki. To znaczy, że na szklankę do herbaty przypada pięć łyżeczek cukru!”, mówi kierownik Zakładu Zdrowia Publicznego w Centrum Zdrowia Dziecka w Warszawie.

Magda i Adam Gendźwiłłowie

Masz babo placek. Dyniowy

Austriacy rozkoszują się misternie i cienko wywałkowanymi struclami, Francuzi do perfekcji opanowali wypiekanie delikatnych makaroników, Polacy chwalą się sernikami i szarlotkami, a Amerykanie przygotowują swoje „placki” (pies) w głębokiej foremce. Nie ma chyba w naszym domu nic bardziej jesiennego niż właśnie amerykańskie pumpkin pie. Koniecznie z przyprawą dyniową – zapachem jesieni.

LECKER: O hokeju, czyli cieniowanie słodyczy

August Lecker O hokeju, czyli cieniowanie słodyczy Kochanie, trzeba umyć cukier! Zdanie takie, z lekka pachnące pure-nonsensem, w domu Augusta Leckera zostało wypowiedziane faktycznie. Co więcej, cukier rzeczywiście został umyty. By jednak nie budować sztucznego napięcia wyjaśnijmy, że chodziło o krążek twardego jak spojrzenie czeskiego hokeisty cukru palmowego, który – całkiem zapomniany – drzemał na […]

BORZĘCKI & KUISZ: Druga mądrość chłodnika

Michał Borzęcki, Jarosław Kuisz Druga mądrość chłodnika 2 litry jogurtu naturalnego lub zsiadłego mleka pęczek rzodkiewek lub jedna biała megarzodkiew ogórek zielony natka pietruszki, młody szczypior, niestary koperek 3 ząbki czosnku botwinka cukier, sól, pieprz – do smaku odrobina soku z cytryny 100 ml koncentratu buraczanego W życiu bywa i tak, że okiełznanie emocji staje […]