Smak powstaje w wyobraźni
O tym, czym jest polska kuchnia, jak wymyśla się smaki i dlaczego fotografowanie jedzenia może zniszczyć zamierzony efekt, mówi szef kuchni restauracji Aruana w Hotelu Narvil.
O tym, czym jest polska kuchnia, jak wymyśla się smaki i dlaczego fotografowanie jedzenia może zniszczyć zamierzony efekt, mówi szef kuchni restauracji Aruana w Hotelu Narvil.