Z centrum widać najwięcej
  

Artykuły oznaczone tagiem:
"Maghreb"

Yasmina Khadra w rozmowie z Piotrem Kieżunem

Mesjańska misja Kaddafiego

Tworzący po francusku Khadra to jeden z najbardziej popularnych algierskich pisarzy. Dzięki przekładom znają go także polscy czytelnicy. Z autorem o jego najnowszej książce „Ostatnia noc Kaddafiego”, Libii, arabskiej wiośnie i islamizmie rozmawia Piotr Kieżun.

Błażej Popławski

Karczochy z jagnięciną

Kuchnia marokańska pełna jest dań łatwych w przygotowaniu, których smak zaskakuje i wzrusza. Bo jakże inaczej określić potrawę na bazie delikatnego mięsa kilkumiesięcznego baranka i serc karczocha?