Każdy ma swoje patenty na walkę z przeziębieniem – znane od dziecka, domowe metody oparte na czosnku czy miodzie. Warto zweryfikować swoje tradycyjne sposoby na przeziębienie i sprawdzić, co i w jaki sposób wpływa na nasze zdrowie.
O pszczołach, które od ponad trzech lat pracują w warszawskich Łazienkach, o miodobraniu na szóstym piętrze i o wyższości miodu nad cukrem – z Dariuszem Suchenkiem szefem kuchni restauracji Venti-tre w Regent Warsaw Hotel rozmawiają Magda i Adam Gendźwiłłowie.
Jakub Kozakoszczak Że nie opuścisz mojej kromki aż do śmierci. Rzecz o miodzie Odpowiedzialność naszego kuchennego „dzisiaj” ponagla nasze serca do wielkiej dzielności i szczególnego kulinarnego trudu. Współczesną kulturę – negującą wartości bliskie człowiekowi cnotliwemu, którą najlepiej symbolizuje miód spływający z chleba i wsiąkający w dywan –przewalczymy tylko wtedy, gdy zdobędziemy się na niezłomną kreatywność […]