Czy pomimo zmiany pokoleniowej alkohol wciąż jest naszym narodowym symbolem? O tym Jarosław Kuisz rozmawia z Aleksandrą Zbroją, autorką książki „Mireczek”, poruszającej opowieści o próbie odnalezienia ojca, którego zabrał alkohol.
Jeżeli wprowadza się tylko ograniczenia w godzinach sprzedaży na wynos, a nie na miejscu, to sklepy czynne całą dobę robią przepierzenie i występują o pozwolenie na sprzedaż na miejscu! Robi się normalny bufet, stoliki i ludzie piją na miejscu – mówi Jacek Moskalewicz, ekspert zajmujący się problematyką nadużywania alkoholu przez Polaków.
Szymon Kloska Broniewski? Proszę bardzo! Broniewski powrócił. Mam wrażenie, że to jego powracanie zaczęło się w sposób może nietypowy, ale na pewno adekwatny, od wystawy i płyty. Oba wydarzenia zorganizowała w 2005 roku warszawska Galeria Raster. Płytę otwierał sam Broniewski śpiewający: Bracie, bierz do ręki kielnię, napracujesz się rzetelnie, Dadzą ci tu jeść i pić. […]
Helena Anna Jędrzejczak Migracja i stolik. Warszawskie kawiarnie (część II) Obiecałam spacer po warszawskich kawiarniach. Oto on. Przed wojną także się spacerowało – a raczej – co jakiś czas zmieniało lokal, by do poprzedniego już nigdy nie wrócić, bo ten po jakimś czasie po prostu przestawał istnieć. Po wojnie to co innego. Przy jednym stoliku […]
W tym tygodniu dyskutują: Andrzej Sułek, Aleksander Laskowski, Manolo Alban Juarez, Łukasz Kowalczyk. Andrzej Sułek Po trzykroć tak! Niezależnie od tego, co chcieliby mówić na ten temat różnoracy biografowie albo co mówiłaby na ten temat Francja (chociaż prawdą jest, że Fryderyk Chopin był z krwi pół-Polakiem i pół-Francuzem), jego twórczość jest z ducha i do […]
Michał Borzęcki, Jarosław Kuisz „Kto smaruje, ten jedzie!”, czyli pasztet z dziczyzny 50 dkg szynki z dzika 50 dkg łopatki 15 dkg słoniny 30 dkg wątroby wieprzowej włoszczyzna 4 jajka 2 namoczone bułki ( wyciśnięte) ziele angielskie liść laurowy jałowiec gałka muszkatołowa sól, pieprz „Ładny pasztet!”. Łatwo powiedzieć, trudniej zrobić. Niejedna osoba w skrytości ducha […]