Jajko – symbol życia, który pojawił się wcześniej lub później niż kura. To jeden z najdoskonalszych elementów naszej diety, łączy w sobie lekkostrawne, niezbędne w zdrowej diecie białko z bogactwem witamin i odżywczych elementów żółtka. Nic dodać, nic ująć.
przełożył Adam Pomorski
Najważniejsze chrześcijańskie święta za pasem. Wielbicieli tradycyjnych potraw, które królują w tym czasie, przepraszamy – nie znajdziecie tu przepisów na żur, jaja faszerowane pieczarkami, pieczoną białą, pasztet czy mazurka.
Stoły wielkanocne, za którymi w tym roku siedzieliśmy dostarczyły nam tyle kulinarnych przeżyć, że niemal nie sposób ich systematycznie opisać. Trudno zresztą o jakąś metodyczną degustacyjną refleksję tak na gorąco, tuż po świętach. Człowiek jeszcze intensywnie trawi i najchętniej powiedziałby po prostu: „smakowało”.
Bóg umiera, Bóg zmartwychwstaje – mówi nam chrześcijaństwo. Co to jednak znaczy „zmartwychwstać”? I jakim cudem Bóg w ogóle może umrzeć?
Była sobie raz Elżunia Umierała sama Bo jej tatuś na Majdanku W Oświęcimiu mama Ten wstrząsający wierszyk, odnaleziony podobno w buciku małej dziewczynki na Majdanku, przytacza Henryk Grynberg w swoim felietonie w Magazynie Świątecznym „Gazety Wyborczej”. Przeczytałem go w Wielką Sobotę i uzmysłowiłem sobie moją kompletną niewiarę w to, że Bóg jakoś się z nami […]
Widziałam kilka dni temu zaśnieżony Szeged. Cudne miasto tuż przy południowej granicy Węgier. Choć tam chciałoby się wypatrywać wiosny, ale… w Szeged śnieg głęboki, puchaty, jakby wyczekiwał na zupełnie inne święta.