LECKER: Ragù rapido di salmone (łosoś na szybko w potrawce)

August Lecker Ragù rapido di salmone (łosoś na szybko w potrawce) Zieloną fasolkę szparagową podgotować tak, by zwiotczała, ale nie zmiękła. Filet z łososia podzielić na porcje. Porcje obsmażyć na oliwie z oliwek. Dzięki temu nie rozpadną się w duszeniu. Pół kostki masła stopić na wolnym ogniu. Posolić i popierzyć. Drobno posiekaną kolendrę (cały pęczek) […]