KIEŻUN: Rzymskie miłosierdzie

Piotr Kieżun Rzymskie miłosierdzie Wśród niezliczonych produktów spożywczych, którymi na przestrzeni wieków żywił się człowiek, istnieje jeden o wyjątkowym znaczeniu: chleb. Paradoksalnie jego wyjątkowość wynika nie tyle z egzotycznego charakteru, ile z powszechności – stanowi on podstawę ludzkiej diety. Jest zatem gwarantem biologicznego przetrwania człowieka. W kręgu cywilizacji Morza Śródziemnego, a później również całej Europy, […]