Kultura Liberalna solidarnie z Ukrainą

KULTURA LIBERALNA > Felietony > [Prawo do niuansu]...

[Prawo do niuansu] Wódka, kawior i wielka polityka. O kulinarnej historii Rosji

Jarosław Kuisz, Witold Szabłowski

W Związku Radzieckim propagandzie służył każdy kotlet podawany w stołówkach i restauracjach – od Kaliningradu po krąg polarny. Polityczne było zarówno to, co jadł pierwszy sekretarz partii komunistycznej, jak i zwykły obywatel. Rozmawiamy o historii Rosji z perspektywy talerza i książce „Rosja od kuchni. Jak zbudować imperium nożem, chochlą i widelcem” z jej autorem, Witoldem Szabłowskim.

 

Skoro tu jesteś...

...mamy do Ciebie małą prośbę. Żyjemy w dobie poważnych zagrożeń dla pluralizmu polskich mediów. W Kulturze Liberalnej jesteśmy przekonani, że każdy zasługuje na bezpłatny dostęp do najwyższej jakości dziennikarstwa

Każdy i każda z nas ma prawo do dobrych mediów. Warto na nie wydać nawet drobną kwotę. Nawet jeśli przeznaczysz na naszą działalność 10 złotych miesięcznie, to jeśli podobnie zrobią inni, wspólnie zapewnimy działanie portalowi, który broni wolności, praworządności i różnorodności.

Prosimy Cię, abyś tworzył lub tworzyła Kulturę Liberalną z nami. Dołącz do grona naszych Darczyńców!

SKOMENTUJ

Nr 674

(49/2021)
10 grudnia 2021

PRZECZYTAJ INNE Z TEGO NUMERU

KOMENTARZE

NAJPOPULARNIEJSZE



WAŻNE TEMATY:

TEMATY TYGODNIA

drukuj