LECKER: Krewetki. Ujęcie naukowe

August Lecker Krewetki. Ujęcie naukowe Dobrze rozumiejąc swój inteligencki obowiązek ironicznego zanegowania obchodzonego dziś hucznie Święta Zakochanych (tzw. Walentynek), Lecker postanowił sięgnąć po księgę, którą na podręcznej półce ma każdy szanujący się kucharz, jeśli nie chce obrazić intelektu swoich biesiadników – On Food and Cooking, the Science and Lore of the Kitchen Harolda McGee. O […]