Zagrożonych brakiem żywności jest prawie 19 milionów mieszkańców Afganistanu, w tym ponad 9 milionów dzieci. 97 procent społeczeństwa afgańskiego żyje na progu lub poniżej progu ubóstwa. Sytuację rządzących talibów dodatkowo pogarsza niestabilność finansowa kraju, bezrobocie, a także pandemia. To tworzy cieplarniane warunki dla wszelkiego rodzaju ekstremistów.
O to, dlaczego wojna w Ukrainie może wywołać głód i zamieszki na Bliskim Wschodzie i czy Europa również jest zagrożona głodem, Jakub Bodziony pyta Macieja Duszczyka, profesora w Ośrodku Badań nad Migracjami Uniwersytetu Warszawskiego, byłego wicerektora Uniwersytetu Warszawskiego.
Setki stron „Głodu” Caparrósa to świadectwo bezsilności. Bo co może zrobić zadrukowany papier wobec niekończącej się niedoli? Może tylko dawać jej świadectwo. Dawać, nie wymierzać. Już to jednak wystarczy, by nie dać się zamienić w kukiełki systemu.
Jeżeli ktoś szuka w tym miejscu pomysłu na obiad lub wystrój stołu, odejdzie niesyty. Tym razem będzie o niedożywieniu i głodzie, a wszystko za sprawą poruszającej wystawy Karoliny Brzuzan, która na nowo stawia najważniejsze pytania dotyczące jedzenia i smaku.
Katarzyna Sarek Historia, głód i kinematografia Nie tylko w Polsce filmy sięgające do przeszłości burzą krew i wywołują dyskusje. Na ekrany siedmiu tysięcy chińskich kin wszedł właśnie film pt. „1942”, opowiadający o klęsce głodu, która w 1942 roku wybuchła w prowincji Henan i spowodowała śmierć ok. 3 mln ludzi. Słynny reżyser Feng Xiaogang, znany głównie […]
Katarzyna Czajka Samotny seks w wielkim mieście. O filmie Steve’a McQueena (I) Jedną z najlepszych scen „Wstydu” Steve’a McQueena jest moment, w którym Carey Mulligan, grająca siostrę głównego bohatera, śpiewa w klubie „New York, New York”. Ten pogodny utwór, chwalący miasto i związane z nim nadzieje, zmienia się w interpretacji aktorki w smutne i melancholijne wyznanie. […]
Grzegorz Brzozowski „Wstyd”, czyli w niewoli performansu. O filmie Steve’a McQueena (II) Steve McQueen ponownie zrobił film o zniewoleniu. Choć opowieść toczy się tym razem nie w irlandzkim więzieniu, lecz w wyzwolonej obyczajowo stolicy świata, jej trzydziestoletni bohater – Brandon, człowiek sukcesu – tylko z pozoru znajduje się na wolności. Co jednak tworzy jego klatkę? […]
Małgorzata Joanna Adamczyk „Do kraju tego, gdzie kruszynę chleba” Podczas licznych peregrynacji nietrudno odkryć, że z pieczywem bywa krucho. Krucho, kiedy trzeba jeść kruche (a jakże!) ciastka, gdy akurat braknie bułek, ale i w mniej dosłownym sensie. Każdy rejon świata, jak na złość (albo na szczęście), ma własne, odrębne upodobania dotyczące chleba. Chcąc nie chcąc, […]
Grzegorz Brzozowski Sasnal/Steinbeck: z kamerą wśród chałup „Z daleka widok jest piękny” Anki i Wilhelma Sasnalów, zwycięzca kategorii „Nowe Filmy Polskie” na zakończonym niedawno festiwalu Nowe Horyzonty, to film, który należy uznać za kolejny przykład udanego – chociażby po „Głodzie” Steve’a McQueena – eksperymentu, polegającego na tym, że do kin wkracza artysta znany dotychczas głównie […]
Małgorzata Joanna Adamczyk O kulinarnych tęsknotach, czyli koszerne rozkosze warszawskiego podniebienia Przestrzeganie religijnie motywowanej diety nie zawsze jest proste. Hindusi bez żalu rezygnują jednak z bitek wołowych, buddyści z produktów mięsnych, katolicy z kotletów w piątki, muzułmanie z wieprzowej szynki, a żydzi z polewania mięs sosami na bazie śmietany. Nie jest to chyba wielkie wyzwanie, […]
Wojciech Kacperski Miejska kuchnia na kółkach Wraz ze spadkiem temperatury oraz zawłaszczeniem przestrzeni polskich miast przez śnieg, w zimową drzemkę zapadło tzw. życie w przestrzeni publicznej. Teraz, gdy warunki niesprzyjające, jeśli już się spotykamy, to w zamkniętych przestrzeniach. Jeśli wychodzimy, to na chwilę do sklepu lub z psem, zaś ulice i place miast ograniczyły się […]
Grzegorz Brzozowski „Głód”, czyli miejsce na piękną śmierć Na początek przestroga: „Głód” to film, z którego niewiele dowiemy się o szczegółach historii irlandzkiego ruchu oporu i brytyjskich z nim zmagań w początkach lat 80. Nie poznamy opowieści o walkach Bobby’ego Sandsa sprzed odsiadywania wyroku, nie odkryjemy też losu jego towarzyszy czy domniemanych ofiar. Nie zobaczymy […]
Ukazując rzeźnicki charakter zawodu wielorybnika Melville odbiera nam przyjemność kulinarnego fantazjowania. Jednak to właśnie dzięki temu zabiegowi czytelnik może uświadomić sobie jedną z tych trudnych prawd, przed którymi zazwyczaj się wzbraniamy. Uczłowieczając tajemniczy świat natury (co pozwala nam przeżyć), musimy go przetworzyć, a to wiąże się z użyciem wobec niego przemocy.
Artur Wołoch Hunger. Dwie śmierci Więzienie Jej Królewskiej Mości – Maze, Belfast. Ray Lohan – strażnik więzienny. Zamordowany strzałem w głowę przez bojownika IRA. Był jedną z ofiar politycznego aktu zemsty przeciwko systemowi penitencjarnemu Wielkiej Brytanii, nieludzko traktującemu więźniów pochodzenia irlandzkiego. Bobby Sands – bojownik IRA, skazany na 12 lat więzienia, osadzony w Maze. Zagłodził […]