Nr 744 (15/2023) 11 kwietnia 2023 Tożsamość i chemia. Jak być dobrym Polakiem w kuchni? MĘTRAK-RUDA, SKRZYDŁOWSKA-KALUKIN, SZABLEWSKI
Nr 600 (30/2020) 7 lipca 2020 Kino o smaku umami. Recenzja filmu „Smak pho” w reżyserii Mariko Bobrik Agnieszka Doberschuetz
Nr 123 (20/2011) 17 maja 2011 ADAMCZYK: O kulinarnych tęsknotach, czyli koszerne rozkosze warszawskiego podniebienia Piotr Kieżun