Kultura Liberalna solidarnie z Ukrainą

Artykuły oznaczone tagiem:
"seksualność"

CZYTAJĄC

Numer 209
08.01.2013

JASINA: O nieistniejących mrokach. „Seksualność w średniowiecznej Europie” Ruth Mazo Karras

Łukasz Jasina O nieistniejących mrokach Chyba żadnej z epok (no, może poza starożytnością) nie nasyciła współczesna kultura popularna taką masą stereotypowych i nieautentycznych treści jak średniowiecza. Wielu współczesnych – niejednokrotnie inteligentów – wrzuca do jednego worka różne epoki historyczne rozpościerające się pomiędzy V a XV wiekiem, zadowalając się myśleniem o średniowieczu w kategoriach intelektualnych mroków, […]

CZYTAJĄC

Numer 1
05.01.2010

MAJEWSKI: Tomasz Mann i uśmiech Matki Natury

Paweł Majewski Tomasz Mann i uśmiech Matki Natury Tomasz Mann, podobnie jak wielu innych pisarzy, niekiedy rysował. I podobnie jak w wypadku innych pisarzy, jego rysunki mogą posłużyć jako komentarz do znaczeń jego tekstów. Oto więc dwudziestoletni Mann narysował „Matkę Naturę” (Mutter Natur). Wymieńmy kilka cech tego wizerunku. Postać, którą na nim przedstawiono, jest nie […]

SMAKUJĄC

24.08.2009

BORZĘCKI & KUISZ: Druga mądrość chłodnika

Michał Borzęcki, Jarosław Kuisz Druga mądrość chłodnika 2 litry jogurtu naturalnego lub zsiadłego mleka pęczek rzodkiewek lub jedna biała megarzodkiew ogórek zielony natka pietruszki, młody szczypior, niestary koperek 3 ząbki czosnku botwinka cukier, sól, pieprz – do smaku odrobina soku z cytryny 100 ml koncentratu buraczanego W życiu bywa i tak, że okiełznanie emocji staje […]

SMAKUJĄC

30.03.2009

BORZĘCKI & KUISZ: Niezła babka. Męska rzecz!

Michał Borzęcki, Jarosław Kuisz Niezła babka. Męska rzecz! 500 g maki 40 g drożdży 125 ml letniego mleka 180 g masła o temperaturze pokojowej 120 g cukru łyżeczka soli otarta skórka z cytryny 2 żółtka 3 jajka 50 g rodzynek 100 g migdałów 50 ml rumu bułka tarta Postawmy sprawę jasno. Niezła babka – męska […]

SMAKUJĄC

16.03.2009

BORZĘCKI & KUISZ: Sos to Rubikon

Michał Borzęcki, Jarosław Kuisz Sos to Rubikon Żeberka w sosie kurkowym: 40 dag żeberek 2 łyżki musztardy 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka „Vegety” szczypta pieprzu 50 ml czerwonego wina Żeberka opiewali szukający Prawdy w słowie poeci. Na płótnach pod werniksem zatrzymywali genialni malarze. Oczywiste jest, że klawiatura umieszczona w czworonożnym zwierzaku zawsze upraszała się, by […]

SMAKUJĄC

02.03.2009

BORZĘCKI & KUISZ: „Kto smaruje, ten jedzie!”, czyli pasztet z dziczyzny

Michał Borzęcki, Jarosław Kuisz „Kto smaruje, ten jedzie!”, czyli pasztet z dziczyzny 50 dkg szynki z dzika 50 dkg łopatki 15 dkg słoniny 30 dkg wątroby wieprzowej włoszczyzna 4 jajka 2 namoczone bułki ( wyciśnięte) ziele angielskie liść laurowy jałowiec gałka muszkatołowa sól, pieprz „Ładny pasztet!”. Łatwo powiedzieć, trudniej zrobić. Niejedna osoba w skrytości ducha […]

SMAKUJĄC

16.02.2009

BORZĘCKI & KUISZ: Carpaccio z ryby liberalnej (maślanej)

Michał Borzęcki, Jarosław Kuisz Carpaccio z ryby liberalnej (maślanej) 150 g ryby maślanej podwędzanej 25 g kawioru astrachańskiego 25 g chrzanu 25 g śmietany 25 g majonezu szczypta soli i pieprzu ćwiartka cytryny Gdy na chwilę przestaniemy myśleć o tym, czy koncepcja wolności jest tym, co najbardziej dla liberalizmu charakterystyczne, zaczynamy rybę maślaną elegancko kroić […]

Wróć do poprzedniej
strony